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Arquitetura Residencial

Como realizar obras em condomínio sem grandes transtornos?

Se você mora em condomínio e precisou ou desejou fazer uma obra em seu apartamento, deve ter pensado muito bem antes de tomar esta decisão, certo? Independente de sua complexidade, obras em condomínios demandam um cuidado extra e precisam seguir algumas recomendações para garantir a tranquilidade a todos os moradores e moradoras do edifício. Pensando nisso, esta publicação do blog é especial para quem mora em condomínio e tem planejado realizar uma obra em seu apartamento, ou, ainda, em alguma área social de convívio. Preparamos um material completo, com várias dicas para quem quer garantir a segurança e tranquilidade no decorrer dos processos. Continue a leitura e acompanhe! Dica #1: responsável técnico pela obra Dentre as especificidades de obras em condomínios, uma delas é a necessidade de um profissional responsável técnico pelas modificações. Isso acontece porque pequenas alterações na estrutura do prédio podem pôr em risco a segurança dos moradores, por isso há dispositivos legais que regulamentam estas atividades. Arquitetos e engenheiros podem assinar como responsáveis técnicos pelas obras e isto é uma obrigação legal. Esta definição é pautada pela Norma ABNT 16.280, que determina que toda e qualquer alteração feita no território de um condomínio vertical deve ser notificada ao síndico, além de entregar uma série de documentos, entre eles a ART (Anotação de Responsabilidade Técnica) no caso dos engenheiros, ou RRT (Registro de Responsabilidade Técnica), para os arquitetos. A Lei dos Condomínios e o Código Civil também trazem algumas regulamentações sobre obras em condomínios. A Lei nº 4.591 de 166 de dezembro de 1964 regulamenta a apresentação do plano de obras em assembleia a todos os condôminos, para que este seja votado e aprovado. Além disso, o(a) síndico(a) é obrigado(a) a fiscalizar o andamento da obra e pedir informações aos responsáveis por sua realização.  Já o Código Civil classifica as obras em condomínios em três tipos:  Necessárias – aquelas que buscam conservar ou impedir a deterioração do espaço;  Úteis – são as que melhoram e facilitam a vida em comunidade e o acesso aos ambientes;  Voluptuárias, focadas no lazer dos moradores e estética do condomínio.  Para cada um dos tipos, o código define algumas especificações a respeito de como proceder e a necessidade ou não de aprovação em assembleia. Este é um ponto muito sério a respeito de obras e reformas em condomínios e precisa ser a primeira questão a se levar em consideração no momento do planejamento, para garantir o bem estar e segurança de todos, além de estar em conformidade com a lei. Dica #2: mantenha contato com o(a) síndico(a) A segunda dica é manter contato com o(a) síndico(a) do condomínio ao longo do processo. Em um primeiro momento, converse com ele para entender um pouco mais sobre a realidade da construção. Busque por documentação que mostre a estrutura do prédio, pois cada tipo possui especificações próprias. Se, por exemplo, o prédio do seu condomínio for de alvenaria estrutural, não é possível mexer nas paredes durante a realização da reforma, e isso certamente tem muitos impactos sobre o projeto e a definição do que será feito. Outra questão importante é conhecer o projeto elétrico e hidráulico da construção, para entender o que pode ser feito e onde podem ser modificadas as estruturas. Após a elaboração do projeto, é preciso avaliar a necessidade de apresentá-lo em reunião de condomínio para sua aprovação em assembleia. Ao longo do processo, é importante manter o síndico informado de todas as alterações e como está o andamento das atividades. Dica #3: compreenda as normas do condomínio A terceira dica tem relação ao funcionamento do condomínio: para que sua obra transcorra da melhor forma possível, você precisa conhecer todas as normativas que regem o funcionamento do espaço. Quais os horários permitidos para mudanças ou carga e descarga de materiais? Há elevadores de serviço disponíveis? É possível utilizar a garagem para descarga de materiais? Como deve ser o fluxo de pessoas e equipamentos ao longo da semana?  Em um primeiro momento, essas perguntas podem não estar tão presentes em sua mente, mas elas são essenciais para organizar todas as ações e evitar transtornos ao longo do processo. Alguns condomínios pedem, por exemplo, o cronograma de obras detalhado, com a definição de cada atividade: quando começa, quando ela está prevista para ser finalizada, quem será a equipe responsável pela sua realização e, até mesmo, uma ficha cadastral de todos os trabalhadores envolvidos na obra. Por isso, é fundamental conhecer as exigências do seu condomínio em relação à realização de obras e reformas. Além disso, é essencial que você mantenha uma boa relação com os vizinhos, avisando quando a obra será realizada, em quais horários as equipes irão entrar no prédio para realizar os serviços, entre outras situações. Essa, inclusive, é nossa dica número 4. Dica #4: mantenha uma boa relação com condôminos Obras em condomínios, se não forem bem organizadas e resolvidas, são situações que podem ocasionar pequenos conflitos e dificultar o trabalho de todos os envolvidos. Por isso, nossa quarta dica é: mantenha uma boa relação com síndico e condôminos. Informe-os sobre os momentos da obra, quando serão utilizados equipamentos mais barulhentos, quando a equipe irá ingressar no prédio. Além da cordialidade, busque também manter os espaços de convívios sempre limpos e bem cuidados, pois sabemos que obras podem deixar o espaço com bastante sujeira. Quaisquer danos nas áreas comuns devem ser imediatamente corrigidos.  Manter uma boa relação com síndicos e vizinhos é uma ótima forma de fazer com que o processo ocorra sem conflitos, ajudando no desenvolvimento do trabalho. Se você pensa em realizar uma obra em seu apartamento, esperamos que estas 4 dicas te ajudem a tirar os planos do papel com tranquilidade e segurança. Se você deseja saber mais sobre o assunto ou, ainda, contar com profissionais especializados para assinarem a responsabilidade técnica de obras em condomínios, conte conosco! Marque uma conversa com a equipe do Studio Universalis pelo e-mail contato@studiouniversalis.com.br ou pelo telefone/WhatsApp (31) 98797-2392, estamos à sua disposição!

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28 de março de 2022
Arquitetura Industrial

Soluções de acessibilidade para espaços industriais

A acessibilidade é a possibilidade da efetiva participação de todas as pessoas nos mais diversos âmbitos da vida social, sem barreiras que as impeçam de desenvolver as atividades de forma autônoma. Se apresenta em múltiplas dimensões, desde as questões atitudinais, acessibilidade física e espacial, tecnológica, informacional, comunicacional, linguística e pedagógica, entre outras. É, ainda, uma questão de direitos e atitudes, e encontra fortes bases na legislação brasileira, uma das mais avançadas e completas do mundo neste quesito. Com relação aos projetos arquitetônicos, têm conquistado espaço nos últimos anos, através da arquitetura inclusiva. A arquitetura inclusiva respeita a diversidade humana e define a acessibilidade para todos e todas, em diferentes espaços. Busca enfatizar a experiência das pessoas nos ambientes e incluir as diversas necessidades no seu planejamento. Está relacionada ao conceito do desenho universal, que busca produtos e ambientes com design acessível ao maior número de pessoas possível. A atuação do arquiteto está descrita conforme diversos dispositivos legislativos. Em relação à acessibilidade, a Lei nº 10.098 estabelece normas gerais e critérios básicos para a promoção da acessibilidade das pessoas com deficiência ou com mobilidade reduzida, mediante a supressão de barreiras e de obstáculos nas vias e espaços públicos, no mobiliário urbano, na construção e reforma de edifícios e nos meios de transporte e de comunicação. A Lei considera como barreira qualquer entrave que limite ou impeça o acesso, o movimento livre e a circulação com segurança das pessoas. Em espaços de trabalho, a acessibilidade promove a segurança de todos os colaboradores e proporciona diversos benefícios, como a melhora do clima organizacional e o desenvolvimento de tarefas de forma mais fluida. Planejar ambientes industriais acessíveis envolve pensar nos usos dos espaços para favorecer os processos de produção, mas sem deixar de seguir uma série de regulamentações, como a NBR 9050:2020, por exemplo. Em reformas, pode ocorrer um processo de adequação dos espaços à legislação e também adaptações dos ambientes para que atendam às exigências da legislação, e algumas medidas são priorizadas, por escolha da gestão da empresa e dos arquitetos envolvidos. Para que os projetos sejam inclusivos, tanto para pessoas com deficiência, quanto para as pessoas que não possuem nenhuma necessidade específica, alguns itens são fundamentais. Entrada acessível: As empresas devem cuidar para que as entradas de suas sedes sejam acessíveis para todas as pessoas. No caso de locais com desníveis ou mais de um pavimento, é necessário ter rampas, plataformas ou elevadores que permitam a transposição e circulação entre esses diversos pavimentos, lembrando que estas soluções são indispensáveis para que pessoas em cadeira de rodas ou com mobilidade reduzida possam chegar à sede da empresa e que tais dispositivos devem respeitar as exigências técnicas estabelecidas pela NBR 9050:2020 e outras normas técnicas específicas. Estacionamento: Os estacionamentos devem contar com vagas de estacionamento para pessoas com deficiência e vagas reservadas para idosos. Estas vagas precisam estar localizadas próximas à entrada do estabelecimento e possuir acesso facilitado e desobstruído ao local. Banheiros acessíveis: Alguns dispositivos são essenciais para sanitários acessíveis como barras de apoio, torneiras com acionamento por alavanca e sensores automáticos. Além disso, precisam contar com espaço suficiente e adequado para que as pessoas possam se movimentar lá dentro e respeitar as larguras mínimas de portas e corredores de acesso. Sinalização e comunicação multi-sensorial: É necessário prever um sistema de comunicação e sinalização que possa ser compreendido por todas as pessoas, independente do sentido que utilizam para essa compreensão. A implementação de comunicação em várias mídias diferentes, tais como texto em alto-relevo, Braille, pictogramas e áudio é fundamental para garantir a autonomia e segurança das pessoas. Piso tátil: A principal função do piso tátil é auxiliar na orientação e circulação das pessoas com deficiência visual e baixa visão. Quando combinados com mapas táteis possibilitam autonomia e segurança para as pessoas com deficiência visual.  Refeitórios com espaço, equipamentos e mobiliário adequados: Além dos espaços suficientes para que todos possam se movimentar dentro dos refeitórios, equipamentos e mobiliários tais como buffets e mesas precisam ter dimensões e características que permitam que todas as pessoas consigam utilizá-lo. Há, no mercado, diversas soluções inovadoras que podem ser utilizadas em indústrias, aliando funcionalidade, conforto e as medidas determinadas pela norma técnica. De forma geral, todo estabelecimento de uso coletivo deve ter uma rota acessível, garantindo um trajeto contínuo e sem obstáculos, que apresente a sinalização adequada, interligando os acessos e todos os setores do estabelecimento. Os ambientes industriais devem ser pensados de forma a promover a autonomia e segurança daqueles que o utilizam e o papel do arquiteto é fundamental para este planejamento. Como profissionais, idealizamos e planejamos os espaços de forma a considerar as possibilidades de atuação do maior número possível de pessoas. Conte com profissionais especializados para fornecer a orientação necessária para o planejamento de seus espaços e adequá-los às demandas de acessibilidade, sempre conciliado com os requisitos dos seus processos e cadeia produtiva. Agende um horário com Angélica Picceli, especialista em Arquitetura Acessível do Studio Universalis, através do e-mail contato@studiouniversalis.com.br ou pelo WhatsApp (31) 98797-2392.

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28 de setembro de 2021
Acessibilidade

A arquitetura pensada a partir das pessoas: bate papo com Rayane Costa e Angélica Picceli

Até o final dos anos 1990, os padrões vigentes na arquitetura se baseavam principalmente na escola modernista de arquitetura e partiam do pressuposto que a criação do ambiente deveria ser pensada de fora pra dentro, sem considerar a experiência do indivíduo como parte essencial do processo. Questões como acessibilidade e inclusão eram pouco ou quase nada discutidas e os espaços eram pensados muitos mais em seus aspectos estéticos, sem levar em consideração as necessidades das pessoas. Na última quarta-feira, 18 de Agosto, realizamos a terceira live do #MêsDaAcessibilidade, em alusão à Semana Nacional da Pessoa com Deficiência Intelectual e Múltipla. Com a participação da arquiteta Rayane Costa, o bate-papo foi mediado pela arquiteta Angélica Picceli e teve como temática a arquitetura inclusiva, pensada a partir das pessoas. A transmissão ao vivo também contou com a intérprete de LIBRAS, Elen Cunha, traduzindo simultaneamente os conteúdos para garantir sua acessibilidade às pessoas surdas. Angélica, Elen e Rayane durante bate-papo da última quarta-feira, 18/08. Segundo dados do IBGE, no último Censo Demográfico, 23,9% da população brasileira declarou conviver com algum tipo de deficiência. Além disso, a população idosa, que também precisa de adaptações para espaços mais acessíveis, representa mais de 8%. Esses dados apenas reforçam a importância da aplicação do conceito de arquitetura inclusiva, apoiada por norma técnica e legislação federal. Com o intuito de estabelecer uma norma de acessibilidade no meio urbano, a ABNT criou, em 1985, a NBR 9050. Ela é utilizada por arquitetos, construtores, engenheiros e outros profissionais da área, e estabelece critérios e parâmetros para instalação de equipamentos e adaptação de espaços, de forma que se tornem acessíveis para todas as pessoas. Sua atualização aprofunda a discussão sobre acessibilidade, pensando na sua aplicabilidade para proporcionar mais conforto, segurança e dignidade a todas as pessoas. Durante a live, Rayane e Angélica conversaram sobre as semelhanças e diferenças entre os cursos de Arquitetura: atualmente, os cursos de graduação ampliaram o contato com discussões sobre acessibilidade, investiram na inclusão de matérias de arquitetura acessível aos currículos e proporcionam de forma mais presente o conhecimento técnico destes aspectos durante a graduação. Este contato com as questões sobre acessibilidade e inclusão  ainda durante a graduação é, sem dúvidas, essencial para a formação de profissionais mais conscientes. As arquitetas destacaram, também, a importância de se conhecer estes princípios técnicos e seguí-los, pois assim é possível projetar espaços funcionais, esteticamente agradáveis e que modifiquem a realidade das pessoas que os utilizam.  Assim como estabelece a norma técnica NBR 9050, a acessibilidade deve ser pensada para todos, desde pessoas com qualquer tipo de deficiência, idosos e pessoas com mobilidade reduzida. Além de melhor receber e acomodar a todos e todas, investir na inclusão e acessibilidade dos empreendimentos é algo possível para quaisquer espaços e, conforme destacam as profissionais, configura um diferencial competitivo no mercado. Rayane destaca a Gelateria Il Sordo, de Sergipe, que foi objeto de estudo durante sua pós-graduação em Design de Interiores. A empresa  surgiu a partir das ideias de Breno Oliveira, que é surdo e que a partir da sua dificuldade em encontrar um emprego, resolveu empreender. Breno construiu a marca Il Sordo totalmente  vinculada à sua própria identidade pessoal, oferendo ao cliente deliciosos gelatos italianos e paletas mexicanas. O atendimento do estabelecimento é feito por uma equipe de pessoas surdas. O espaço possui sinalizações explicando seu funcionamento e não é necessário saber LIBRAS para se comunicar: os clientes gesticulam, apontam o que querem, e o atendimento ocorre muito bem. Quando necessário, os atendentes utilizam celulares, canetas e papel como auxílio, para se comunicarem com os clientes.  A Il Sordo valoriza a relação entre as pessoas e o empreendimento tornou-se referência. A Il Sordo conta, atualmente, com 4 unidades em Aracaju e também expandiu-se para Salvador. É um exemplo de que levar a inclusão para dentro dos negócios é uma vantagem competitiva. Além de obrigação por lei, investir em acessibilidade é algo que dá certo. Há uma ideia equivocada de que projetos arquitetônicos acessíveis são caros e difíceis de serem realizados. As arquitetas destacam: isto é um mito! Pensar em acessibilidade nos espaços é prático, possível de ser realizado por qualquer empreendimento e representa um investimento, pois mais pessoas podem ter acesso ao seu estabelecimento comercial. Vivemos uma época em que defender valores, enquanto marca comercial, é muito importante. As pessoas não compram produtos ou utilizam serviços apenas pelos seus benefícios, mas pelos valores que as marcas defendem. A inclusão em todos os âmbitos sociais é importantíssima e, quando defendida pela marca, confere um diferencial a ser percebido pelos consumidores. Angélica e Rayane discutem sobre os principais mitos no que diz respeito à arquitetura acessível: Não é por falta de conhecimento. Os arquitetos hoje têm acesso às regulamentações e discussões sobre o tema ainda durante a graduação. Não é falta de informação e regulamentação. A acessibilidade é uma obrigação legal desde 2004, com a promulgação do Decreto Federal 5296/2004. Já a norma regulamentadora existe desde 1985 e já passou por quatro atualizações: em 1994, 2004, 2015 e 2020. Não é uma questão de custo. Não há grandes diferenças na questão orçamentária entre projetos que seguem os princípios do Design Universal e os que não o seguem. Não é um bom negócio para empreendimentos. Pelo contrário, ao investir em acessibilidade você amplia a possibilidade de receber clientes, atingindo um público consumidor maior e que deseja ser bem atendido.  Por fim, as profissionais destacam que estamos em processo de constante desenvolvimento, e é fundamental que os arquitetos discutam estas questões e tenham acesso às informações sobre acessibilidade ainda na graduação. Houve uma mudança no pensamento e, em algum momento dos últimos 20 anos, a arquitetura mudou sua visão sobre os espaços e começou a pensá-los a partir das pessoas. Arquitetos e arquitetas são potenciais agentes de transformação social e suas ações são importante para transformar o conhecimento em ações concretas. “Espero chegar em um dia em que todos os projetos sejam acessíveis.” Angélica Picceli Arquitetos e arquitetas especializados em planejar espaços acessíveis fazem toda a

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23 de agosto de 2021
Acessibilidade

Acessibilidade no espaço urbano: entrevista com Angélica Picceli na MG TV da Record

Um estudo publicado pela Universidade Federal de Minas Gerais revelou que os usuários de cadeiras de rodas enfrentam condições ruins de transporte público e de acessibilidade para usufruir de locais destinados à prática de lazer na cidade de Belo Horizonte. A conclusão é de uma pesquisa realizada com 126 moradores da capital mineira.  Os pesquisados e pesquisadas relatam dificuldades para trabalhar e se divertir por conta da falta de transporte acessível e das más condições de acessibilidade dos espaços. Por conta das barreiras para as práticas de lazer, os entrevistados utilizam as redes sociais e a navegação na internet como principais atividades de lazer. Dentre os 126 pesquisados, apenas 11 citaram  programas culturais como a visita a cinemas, museus, teatros e exposições. Durante a pesquisa, os entrevistados ressaltaram que as calçadas de BH encontram-se em “más condições”. Dentre as dificuldades, buracos e falta de rampas de acesso impedem a locomoção.  A arquiteta Angélica Picceli, especialista em Arquitetura Inclusiva do Studio Universalis, foi entrevistada pela emissora Rede Record para citar o que pode ser melhorado em relação aos espaços, para torná-los mais acessíveis para todas as pessoas. Soluções como portas com vãos de passagem de, no mínimo, 80 centímetros, áreas de circulação livre de barreiras, pisos firmes e estáveis e mobiliário em altura adequada para que pessoas tanto em pé, quanto sentadas, consigam utilizá-los são modificações que podem garantir o acesso e aproveitamento dos espaços por todas as pessoas. Angélica Picceli apresenta soluções para tornar os espaços urbanos mais acessíveis. Confira a matéria completa que foi ao ar no programa MG no Ar: https://noticias.r7.com/minas-gerais/mg-no-ar/videos/cadeirantes-deixam-de-usar-espacos-de-lazer-em-bh-05082021 Para conhecer soluções de arquitetura acessível que promovam uma experiência mais agradável e inclusiva, agende uma reunião com nossa especialista Angélica Picceli, através do e-mail contato@studiouniversalis.com.br ou pelo WhatsApp/telefone (31) 98797-2392.

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10 de agosto de 2021
Arquitetura Residencial

Como tornar ambientes residenciais mais acessíveis sem grandes transformações estruturais no imóvel

Na arquitetura e no urbanismo, a acessibilidade tem sido uma preocupação constante nas últimas décadas. O termo representa a possibilidade de que qualquer pessoa, possuindo ou não algum tipo de deficiência ou capacidade de locomoção reduzida, consiga alcançar e utilizar espaços, mobiliários, equipamentos e que tenha garantido seu direito de ir e vir com autonomia e independência. A acessibilidade também garante a segurança e integridade física de todas as pessoas, em especial daquelas com deficiência ou mobilidade reduzida, assegurando a todos o direito de usufruir dos ambientes, convivendo em sociedade em um clima de normalidade, sem que haja necessidade de adaptações ou soluções de design específicas para esta ou aquela pessoa. Não é possível prever o futuro, mas pensar a longo prazo é uma forma de encontrarmos novas oportunidades de diferenciação no mercado, já que nos  tornamos capazes de antecipar os problemas dos  consumidores e, assim, fornecer uma solução inovadora para suas necessidades. Ao planejar a infraestrutura que um edifício residencial oferece, pensar na experiência que o consumidor terá ao longo da vida é indispensável para qualquer empreendimento que esteja empenhado em garantir autonomia e independência aos seus moradores e visitantes.  No entanto, em edifícios mais antigos é mais comum encontrarmos estruturas que não foram pensadas levando a acessibilidade em consideração, incluindo desde as áreas comuns até as privativas. Tornar um apartamento ou residência mais acessível é algo que pode ser possível mesmo em locais que não foram pensados para tal; obviamente, pode ser que não seja  total, mas alguma acessibilidade já é melhor do que nenhuma. Quando falamos em acessibilidade é importante diferenciarmos o que é acessível do que é visitável. No primeiro caso, falamos de ambientes que podem ser utilizados em sua totalidade por pessoas com as mais variadas características físicas, habilidades motoras ou sensoriais. Já no segundo caso, nos referimos a espaços que permitem a visitação, mas que não oferecem a possibilidade de utilização plena com autonomia. Contemplar a acessibilidade de forma parcial pode ser melhor do que nenhuma acessibilidade, desde que o maior número de necessidades das pessoas que vão morar naquele local possa ser atendido da melhor maneira possível. Para exemplificar este aspecto, apresentamos abaixo um projeto que nossa arquiteta, Angélica Picceli, desenvolveu em 2010 no Laboratório Adaptse da Escola de Arquitetura da UFMG, sob coordenação do Prof. Dr. Marcelo Pinto Guimarães.  A proposta era desenvolver um projeto para adaptação do apartamento onde um senhor e seus filhos moravam, sendo que um dos rapazes utilizava uma cadeira de rodas para se locomover pela casa.  A análise da planta original do apartamento mostrou que os espaços eram inacessíveis para uma pessoa em cadeira de rodas e que a relação deste morador com o espaço era difícil e estressante. A residência não possuía, também, o suporte necessário para a realização das atividades cotidianas com autonomia por todas as pessoas. Para melhorar a  autonomia e bem-estar do rapaz, algumas intervenções foram propostas. De forma geral, foi sugerido o aumento da largura dos corredores em toda a residência, para propiciar a manobra da cadeira de rodas. Nos dormitórios, os armários embutidos foram retirados para permitir a colocação de portas mais largas (as passagens antigas tinham apenas 72 centímetros de largura). Todo o mobiliário e o leiaute dos dormitórios foi redesenhado para permitir espaço suficiente para a manobra da cadeira de rodas. Nas salas de estar e jantar, foi proposta a substituição do mobiliário existente por outro com dimensões e design mais adequados, que permitissem a livre e segura circulação de todas as pessoas no ambiente, bem como espaço para a aproximação e uso dos móveis, equipamentos e outras facilidades. A sala de estar recebeu a TV e passou a ser um espaço de convívio para a família. No dormitório suíte, a porta foi substituída por outra com maior largura e respeitando o espaço de 30 cm próximo à maçaneta – necessário para a aproximação em cadeira de rodas. Desta forma, o acesso a este ambiente ficou garantido.  O banheiro social foi ampliado e recebeu todos os equipamentos necessários para garantir sua utilização por todos os moradores da casa. Barras de apoio foram instaladas, além de bacia sanitária com altura adequada e dispositivo de acionamento da descarga acessíveis, chuveiro com desviador e a instalação de acessórios em altura adequada para o alcance manual de todos os usuários. Os revestimentos também foram trocados para proporcionar melhor contraste de cores entre piso e parede, proporcionando uma sensação de tridimensionalidade do ambiente mais equilibrada. Este detalhe, que muitas vezes é ignorado, é capaz de  tornar o espaço mais confortável para todas as pessoas. Prédios antigos podem não possuir acessibilidade, mas com projetos de reformas há a possibilidade de incluí-la, ainda que parcialmente. Às empresas do ramo da construção civil, pensar nestas possibilidades e oferecer projetos residenciais mais acessíveis é uma ótima estratégia de negócios, pois possibilita atender a um número ainda maior de consumidores e construir uma base de clientes fidelizada, que terá suas expectativas atendidas – ou, até mesmo, superadas – por muito tempo.  Indo além, pensar em arquitetura inclusiva dentro de casa significa falar de espaços que foram pensados para todos os moradores daquele lugar, em todos os períodos da vida, ou seja: jovens, crianças, idosos, gestantes, pessoas com ou sem deficiência, entre outros. Assim, a estrutura arquitetônica da casa precisa oferecer condições para que todas estas pessoas, com suas características e habilidades físicas possam habitá-la. Entretanto, não há uma receita para a adaptação de espaços existentes. Cada caso precisa ser avaliado de maneira individual, para que as soluções sejam projetadas levando em consideração suas particularidades.  Se você quer saber mais a respeito deste assunto ou, ainda, como adaptar seu espaço residencial e torná-lo mais acessível, agende um horário com Angélica Picceli, nossa especialista, através do e-mail contato@studiouniversalis.com.br ou pelo WhatsApp (31) 98797-2392.

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26 de julho de 2021
Acessibilidade

Appunto Arquitetura para Studio Universalis: Um processo transitório rumo a acessibilidade e inclusão social através da Arquitetura

Projetar espaços é muito mais do que apenas escolher onde as janelas ou paredes vão ser colocadas, é pensar nas formas com as quais o ser humano irá interagir e se relacionar com os ambientes e indivíduos naquele lugar. Eu sempre acreditei que a arquitetura precisava ser mais do que a parte estética ou funcional, ela precisava fazer parte da vida das pessoas, mas de uma maneira coadjuvante para que o ser humano brilhe no centro. No início de 2011 tomei a decisão de empreender meu primeiro escritório de arquitetura, a Appunto Arquitetura e Design, com a premissa de criar projetos que atendessem a necessidade de todas as pessoas, independentemente de suas características físicas, motoras ou sensoriais. Porém, naquela época o mercado ainda via a acessibilidade e inclusão como algo muito engessado na ideia das exceções, como se fosse algo para atender apenas pessoas com algum tipo de deficiência. Ao longo dos últimos 10 anos desenvolvemos inúmeros projetos de centros comerciais, estabelecimentos de saúde, industriais e residenciais. No entanto, sempre senti muito desconforto e insatisfação por conta de a Appunto nunca ter sido reconhecida como uma empresa orientada para projetos de acessibilidade ambiental e arquitetura inclusiva. Por conta disto, no ano de 2018, após quase uma década atuando diretamente como arquiteta em projetos de todos os tipos através da Appunto, com o objetivo de transformar a acessibilidade em um diferencial da empresa, tomei a decisão de ir atrás de grupos de networking formados por empresários de várias áreas de atuação, que me ajudaram a perceber que para atingir o meu propósito era necessário repensar não apenas o posicionamento da empresa, como o meu próprio enquanto arquiteta. Em fevereiro de 2019, a ideia por trás do Studio Universalis começou a ser elaborada, partindo do entendimento de que a acessibilidade deve ser pensada para todos, e que para isso, seria necessário ajudar às pessoas a compreenderem como seus benefícios impactam positivamente na qualidade de vida de todos nós, individualmente e como sociedade. Ao longo daquele ano desenvolvi diversas estratégias para posicionar o Studio Universalis na mente das pessoas como uma empresa que trata a acessibilidade como um ponto central dos projetos, culminando com o lançamento oficial da nova empresa, no evento de networking Business Club Conexões Inteligentes. Nos últimos dois anos, os dois escritórios coexistiram atendendo diversos tipos de projetos de arquitetura, porém para seguir em frente foi necessário tirar de cena a Appunto Arquitetura e Design para que o Studio Universalis possa se desenvolver plenamente A pandemia pela qual passamos trouxe inúmeros desafios para superarmos, porém as oportunidades nunca estiveram tão abundantes para uma sociedade que pensa a inclusão e a acessibilidade para todas as pessoas como um diferencial competitivo para o crescimento sustentável no longo prazo. Eu sempre tive muita clareza de que para tornarmos o mundo um lugar melhor para as próximas gerações é fundamental oportunizarmos condições equiparadas para que todas as pessoas possam exercer seus papéis na sociedade de forma digna, humana e diversa. E eu enquanto profissional da Arquitetura não poderia deixar de fazer parte deste movimento transformador porque a inclusão e acessibilidade não apenas tornam a vida das pessoas mais fácil como também permitem que os negócios prosperem e sejam ainda mais rentáveis e lucrativos.

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14 de maio de 2021
Arquitetura comercial

Estratégias de arquitetura para prevenção de acidentes

As estratégias de arquitetura acessível são pensadas para que todas as pessoas possam utilizar os ambientes com segurança. Quando se trata do ambiente de trabalho, é necessário que haja adequações para que todos os funcionários trabalhem de maneira confortável, evitando acidentes.  O piso pode ser um dos maiores causadores de acidentes no trabalho. Para que isso seja evitado, é preciso que o piso seja regular, firme, estável, antiderrapante e que não possua obstáculos que impeçam o livre trânsito de pessoas. Uma vez que os pisos estão instalados, é importante atentar-se à deterioração das condições do piso e providenciar a imediata manutenção ou reparo sempre que o piso apresentar problemas. Uma boa estratégia de prevenção de acidentes no ambiente de trabalho através da arquitetura inclui, também as escadas, que devem possuir sempre guarda corpos de proteção e corrimãos para que as pessoas possam se apoiar. Também deve ser dada especial atenção aos chamados “degraus isolados”, que são degraus utilizados para unir ambientes de níveis diferentes, desconectados das escadas. Eles apresentam grande risco para quem caminha, uma vez que podem passar despercebidos. Por isso, devem estar bem sinalizados por cores de destaque.  E por falar em sinalização, este é um elemento muito importante nos ambientes. Para que a sinalização seja efetiva, ela necessita cumprir algumas exigências. Uma delas é o “Princípio dos dois sentidos”, ou seja: a sinalização deve ser percebida pela visão e pelo tato, ou pela visão e audição, que são os sentidos que as pessoas utilizam para se orientar e localizar nos ambientes. Ou seja, as placas devem ser visuais e táteis ao mesmo tempo, ou visuais e sonoras, para que a mensagem seja compreendida por todas as pessoas, incluindo aquelas que possuem deficiência visual. A sinalização deve ser utilizada em todos os aspectos onde há risco de acidentes, como por exemplo em extintores de incêndio suspensos e o relógio de ponto, entre outros objetos que se projetam para fora da parede. Esses objetos devem ser sinalizados propriamente para que sejam percebidos por todas as pessoas e não ocorram colisões e acidentes. A organização dos ambientes não pode ser ignorada. Os corredores, halls e áreas de circulação devem ser amplos e sem obstáculos. Um exemplo disso são as salas de aula de escolas ou faculdades. Para que o professor tenha livre acesso aos corredores, a estratégia de arquitetura da sala deve ser pensada para que nenhuma bolsa ou mochila fique no caminho, utilizando-se carteiras ou mesas que tenham espaço para que os estudantes guardem o seu material, ao invés de deixá-los no chão.  Quando a arquitetura é pensada para melhorar a jornada de trabalho das pessoas, ela se torna inclusiva e acessível. A partir disso, o mobiliário tem que ser utilizado de forma estratégica. O funcionário que exerce funções em pé deve ter o auxílio de uma mesa ou equipamento que seja ergonômico e de altura correta e evitar acidentes e, também, evitar lesões por esforço repetitivo.  Pessoas que trabalham sentadas necessitam de cadeiras que se adequem bem ao corpo, para que a altura e posição de trabalho sejam confortáveis, evitando má postura e dores na lombar. O planejamento de cada ambiente de trabalho precisa ser único e levar em consideração tanto as pessoas que frequentam esse espaço, quanto os processos e atividades que estas pessoas desempenham, e portanto, cada projeto de arquitetura será único, e visará a melhor maneira de atender aos funcionários que trabalham naquele lugar para que, além do conforto e saúde das pessoas, possa proporcionar ganhos de produtividade e eficácia nas atividades.  Em suma, para que todas essas adequações sejam efetivas e o local de trabalho seja realmente seguro, é fundamental utilizar a arquitetura como aliada a organização do espaço de trabalho. O Studio Universalis trabalha há mais de 10 anos com a missão de projetar espaços seguros e acessíveis, de maneira inteligente, para o conforto, saúde e alto desempenho dos usuários.

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16 de abril de 2021
Bares e restaurantes

Cozinhas profissionais: 5 passos para você começar a planejar ou a reestruturar sua cozinha

O coração de um restaurante, sem dúvida é a cozinha. A importância da cozinha em restaurantes é enorme e seu planejamento exige muito cuidado e atenção, pois cozinhas bem montadas e organizadas, proporcionam boa produtividade no funcionamento do restaurante, contribuindo com o sucesso e a lucratividade do negócio. Cozinhas profissionais são ambientes complexos e devem ser planejados em função do cardápio do restaurante e das várias atividades que são realizadas ali dentro e para ajudar elucidar um pouco a questão, listei abaixo cinco aspectos que considero fundamentais no planejamento de uma cozinha profissional: 1 – O dimensionamento da cozinha O dimensionamento da cozinha é um dos passos mais importantes no planejamento do restaurante, pois está vinculado com a sustentabilidade financeira do negócio. A cozinha deverá ser capaz de preparar uma quantidade de pratos compatível com o número de clientes presentes ao mesmo tempo no salão do restaurante. Esta relação também definirá o número de funcionários que será necessário para operar a cozinha. O cardápio é o ponto de partida, pois a variedade de preparos vai definir os equipamentos que serão necessários na cozinha (fornos, fogões, chapas, fritadeiras etc.). 2 – Setores e Fluxos Ao contrário do que a maioria das pessoas pensam, em cozinhas profissionais, há outras atividades além do preparo e da cocção de alimentos. Antes dos ingredientes chegarem à mão do cozinheiro, eles devem ser recebidos, higienizados e estocados de forma correta. Para facilitar o entendimento, imagine que uma cozinha profissional deve funcionar como uma indústria: você recebe a matéria prima, separa, estoca, prepara e depois manipula ou processa essa matéria prima para que no final da linha de produção você tenha um produto. Nas cozinhas profissionais é a mesma coisa: é necessário ter uma organização e um fluxo de atividades bem definido forma a evitar a contaminação dos alimentos. Podemos dividir as atividades da cozinha em 5 setores: Recebimento: área onde todas as matérias primas utilizadas na cozinha são recebidas, conferidas e pré-higienizadas. Estoque: setor onde as matérias primas são separadas por tipo e armazenadas de acordo com a temperatura adequada para cada tipo de alimento. Neste setor podemos ter prateleiras para secos e não perecíveis, geladeiras, freezers e câmaras frias. Cada tipo de matéria prima deverá ser acondicionada de forma apropriada. Preparo: é a fase de pré-cocção, onde os alimentos são higienizados, descascados, cotados, fatiados e temperados. Cocção: é o setor onde os pratos são efetivamente preparados, até a sua finalização. Higienização: nesta fase efetua-se a lavagem e limpeza das panelas e utensílios utilizados no preparo e no consumo dos pratos. 3 – Use equipamentos adequados Invista em equipamentos industriais adequados aos tipos de preparo que você possui em seu cardápio. Isso vai contribuir com a rapidez e eficiência do processo de produção na cozinha. Muitos iniciantes no setor de restaurantes começam com equipamentos domésticos porque são mais baratos, porém, logo se veem obrigados a comprar os equipamentos industriais. Fogões domésticos, por exemplo, não são feitos para as altas demandas de um restaurante e além disso são muito mais lentos para o preparo de alimentos do que os fogões industriais. Neste caso, o barato acaba saindo caro, tanto no investimento, quanto na produtividade da sua cozinha. 4 – Estrutura física As cozinhas profissionais precisam ser práticas e fáceis de se higienizar. Paredes e pisos precisam ser laváveis, então, materiais como revestimentos cerâmicos e porcelanatos são bem adequados. As bancadas também precisam ser laváveis e não podem possuir micro fissuras, onde bactérias possam se desenvolver. O material mais adequado é o aço inox. É importante que a cozinha tenha uma boa iluminação, e um sistema de ventilação, climatização e exaustão adequados, pois cozinhas são locais de produção de muita fumaça e calor. Observe também a correta filtragem da gordura, pois é obrigatória por lei. Por último, mas não menos importante, planeje sua cozinha de forma que a higienização deste ambiente seja fácil, afinal, uma cozinha limpa minimiza o risco de contaminação dos alimentos e é um belo cartão de visita para os clientes. 5 – Fique atento à legislação Antes de sair executando a sua cozinha profissional, é importante que você verifique a legislação da sua cidade. Existem normas estabelecidas pelas Secretarias de Vigilância Sanitária municipais que regulam a estrutura e o funcionamento das cozinhas profissionais. A legislação também é uma boa fonte de informação tanto para o planejamento da estrutura física das cozinhas, quanto para a organização dos procedimentos e processos de produção, principalmente no que diz respeito ao controle de contaminação e higiene dos ambientes e nos processos. Estes são os aspectos básicos do planejamento de uma cozinha profissional e espero ter ajudado a compreender um pouco sobre o planejamento e o funcionamento deste ambiente tão fundamental nos restaurantes. Mas caso você ainda tenha alguma dúvida, ou precise de um profissional para fazer esse planejamento para você, conte conosco para te ajudar nessa empreitada! Ah! E se você está montando ou já montou a sua cozinha profissional, compartilha com a gente a sua experiência!  

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11 de dezembro de 2020
Acessibilidade

A cidade que eu quero para viver

No último dia 08 de novembro comemoramos o Dia Mundial do Urbanismo. E um dos grandes objetivos desta data é nos convidar a refletir sobre o tipo de cidade que queremos para viver e eu gostaria de estender esse convite não somente aos colegas arquitetos e outros profissionais que cuidam do planejamento e do funcionamento das cidades, mas a todas as pessoas que nela vivem, afinal, de alguma forma, todos nós atuamos na cidade e de consequência, somos impactados pelo ambiente urbano. Segundo a Organização das Nações Unidas, mais de 50% da população mundial mora em cidades e as projeções são de que em 2050 esse percentual esteja em torno de 75%. Somos muitos, vivendo próximos uns dos outros, compartilhando as belezas, os benefícios e também os problemas das grandes cidades. Então, nada mais justo que cada um de nós possa contribuir com o lugar onde vive. Eu nasci e cresci em um grande centro urbano e sou verdadeiramente apaixonada por estes ambientes cheios de diversidade, que muitas vezes parecem caóticos, e que podem ser extremamente estimulantes, ou incrivelmente intimidadores, que podem te abraçar e te fazer sentir parte do mundo, ou te excluir e segregar. As cidades tem o poder de oferecer oportunidades de desenvolvimento pessoal e qualidade de vida, mas também podem te oprimir e causar doenças. Por isso é tão importante que pensemos sobre isso. É fato que parte das soluções dos problemas das cidades está na mão do poder público e das decisões políticas. Entretanto, acredito que nós – os cidadãos – também temos a nossa parcela de responsabilidade. Então eu pergunto: o que podemos fazer para melhorar o lugar onde moramos? Como é a cidade que você quer para viver? A cidade que eu quero para viver é um lugar onde as pessoas podem exercer o seu direito de ir e vir com segurança e autonomia. Onde todas as pessoas tenham a oportunidade de frequentar a escola, museus e parques, pois há acessibilidade nas calçadas, no transporte público e nos edifícios para que todos consigam chegar lá. O lugar que eu quero para viver cuida do seu meio ambiente, tratando com carinho das praças e dos parques. Além disso, trata e dá a destinação correta ao seu lixo, reciclando ou reaproveitando ao máximo possível os resíduos. A cidade onde eu quero viver precisa ser o reflexo dos valores mais fundamentais da humanidade, onde todas as pessoas tem oportunidades iguais de desenvolvimento humano, com a devida valorização e respeito às diferenças. Onde a harmonia e o equilíbrio entre as pessoas e o meio ambiente garanta um presente repleto de esperança de que as gerações futuras poderão viver muito melhor do que vivemos hoje. Mas, voltando à minha primeira pergunta: o que eu posso fazer, como cidadã, em prol da cidade que eu quero? Acredito que podemos começar com coisas simples: Em minha casa, eu posso separar e reciclar meu lixo doméstico; Posso priorizar a utilização do transporte coletivo ao invés de usar meu carro particular; Como profissional, posso desenvolver projetos que promovam a acessibilidade nos lugares para todas as pessoas; Junto à minha comunidade, posso estimular as pessoas sobre condutas responsáveis e respeitosas em relação às outras pessoas e ao meio ambiente. Afinal, um bom exemplo vale muito! Além das pequenas coisas que listei acima, não posso deixar de destacar uma das atitudes mais importantes que podemos tomar como cidadãos a favor da nossa cidade: estamos na época das eleições municipais e neste momento podemos realmente fazer uma grande diferença, escolhendo nossos representantes de forma consciente e coerente com o lugar que sonhamos para viver. E você? Já parou para pensar sobre a sua cidade? Como é a cidade que você quer para viver e o que você pode fazer para ajudar a construir esse lugar?

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20 de novembro de 2020
Arquitetura comercial

Do concreto às emoções: como a arquitetura emocional pode fidelizar consumidores e melhorar a produtividade em empresas

Sabe quando você entra em uma loja e tem aquela sensação de que está na sala da sua casa? O local é tão acolhedor, o aroma e o som do ambiente são tão agradáveis que você fica ali e sente vontade de comprar outras coisas além daquelas que você precisa. Ou então aquele restaurante, que a princípio você escolheu porque estava com vontade de comer aquela comidinha mineira saborosa… Então, quando você chegou ao restaurante, parecia que estava entrando na casa daquela sua tia lá do interior de Minas Gerais, que tinha uma sala enorme conjugada com a cozinha, onde um fogão à lenha fumegante exalava aquele aroma maravilhoso de comida gostosa e bem temperada, e a moda de viola que tocava no salão do restaurante te fez lembrar dos domingos alegres quando a família toda se reunia na casa da sua tia para uma boa proza, finalizada com aquela compota de carambola e um cafezinho delicioso passado no coador de pano. E de repente, o que seria apenas um almoço em um bom restaurante de culinária mineira se torna uma incrível experiência emocional, que te faz reviver sua infância. Provavelmente esses lugares foram projetados de maneira a estimular os seus sentidos e as suas emoções, de forma a criar uma experiência de consumo surpreendente e conectada com os seus valores e com aquilo que você aprecia. Existem inúmeros estudos que demonstram que as formas dos espaços, seu aspecto estético, cores, iluminação, sons e texturas estimulam os sentidos das pessoas, influenciando seus comportamentos e emoções, levando às pessoas a permanecerem mais ou menos nos lugares, consumirem e estabelecerem conexões com marcas e empresas. Os espaços projetados com estas características têm como ponto central as pessoas – a forma como vivem, seus hábitos e necessidades. Estes projetos consideram as demandas do usuário quanto à função para a qual o ambiente se destina, o correto dimensionamento dos espaços para que as atividades e relações sociais que serão desenvolvidas naquele espaço possam ocorrer de maneira eficiente, tranquila e dentro das necessidades espaciais de todos as pessoas, minimizando eventual estresse, o conforto físico e a capacidade de acolhimento do lugar e também o conforto emocional que eles podem proporcionar. Tudo para que a experiência das pessoas nestes ambientes seja completa, agradável e estimulante. Nas empresas, escritórios projetados com foco nas pessoas possuem espaços que estimulam a criatividade, a comunicação e a interação entre as equipes e promovem o aumento da produtividade, ao mesmo tempo em que cuidam da saúde e do bem estar dos funcionários, elevando a satisfação e o sentimento de pertencimento das pessoas, o que contribui para um clima organizacional positivo e alto índice de engajamento dos funcionários. Um dos exemplos mais famosos deste tipo de projeto são os escritórios do Google espalhados pelo mundo todo. E a sua empresa, está alinhada com esta tendência? Os seus espaços encantam o seu cliente, proporcionando uma experiência diferenciada? Seus funcionários se sentem estimulados e engajados na sua empresa? Como é o espaço na empresa onde você trabalha? Compartilhe conosco a sua experiência!

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6 de novembro de 2020

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